湿冷的魔法攻击,你准国民彩票▌▐备好了吗?(2)

2018-12-15 10:17栏目:案例

  这是一款做好了会很精致的菜,搭配北欧风摆盘,效果非常有米其林范儿。山药、虾仁、胡萝卜都有独特的香味,食材搭在一起会有不错的层次。

  步骤:

  1.将藜麦淘洗干净,放入锅内加水煮开15分钟,倒入过滤网,沥干水分备用;

  2.小南瓜切开,挖掉瓤,上锅蒸10分钟,注意保留小南瓜的外形;

  3.将胡萝卜、山药、南瓜切丁,烧热水依次将青豆、山药丁、胡萝卜丁、玉米粒、南瓜丁焯水,并把虾仁煮熟;

  4.将所有焯好的食材放在一起,加入少许橄榄油和盐搅拌均匀,再加入沥干水分的藜麦,装入蒸好的南瓜里就完工了。

  @藜麦焗彩椒

  主材:藜麦、彩椒、玉米、苹果

  配料:洋葱、芦笋、马苏里拉芝士、盐

  这是一款比较西式的焗饭,因为有芝士的加入,所以口感不会差,但别指望它让你减肥,有芝士,热量不会低。

  步骤:

  1.藜麦蒸熟或煮熟滤水;

  2.将苹果、洋葱、芦笋切成小丁,将玉米剥成粒;

  3.锅中倒入适量的油,放入洋葱、芦笋和玉米粒炒香;

  4.加入苹果和蒸熟的藜麦,再加适量盐调味,并翻炒均匀;

  5.在彩椒蒂的部位平切,掏空彩椒,将炒制好的藜麦饭倒入彩椒中,厚厚地铺上一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中,用180℃上火烤制10分钟即可。

  这款菜品最好趁热吃,因为芝士融化后的拉丝口感才是最好的。