到底什么是商业模式秒速牛牛怎么玩?什么是好的商业模式?(5)

2018-12-28 08:25栏目:商业

金百万的定位是“社区百姓的中央厨房”,他们创造了一种新品类,叫做“准成品”。它是介于成品和半成品之间的一种餐饮外卖,由金百万开发出菜品,备齐原材料和调料,用户直接按顺序放入锅内即可完成。

很多人不喜欢炒菜煮饭,主要原因在于在炒菜前的一系列准备动作:买菜、洗菜、切菜……金百万的这一模式,能让用户只做最后一道工序:简单的翻炒一下,大大节省了用户的时间成本,也让用户在家里就能享受到自己做的饭。

金百万的“准成品”正是由其它餐厅准备的。在饭点之间,比如早餐和午餐之间的上午,午餐和晚餐之间的下午,餐厅的厨房都属于闲时,属于产能富余,正好帮忙准备准成品——解决买菜、洗菜、切菜的问题。

越是传统的行业,越有机会实现迭代。驱使他们迭代的力量,主要有:

消费升级;

资本推动;

现在好的商业模式一出来,就会有很多资本扑上去。最后演变到企业之间的拼杀,他们的背后都是有资本的力量在驱动的。

技术变革。

很多行业都被技术所改变了,比如外卖的出现,就来自于移动互联网的普及。移动互联网的普及主要有两点:一是定位,二是移动支付。

很多企业不一定要研究很深的技术,但是要去了解技术的发展,与行业有关的技术有哪些。现在的技术门槛越来越低,有很多云端技术是大家都可以用的,只是企业比较少关注而已。

由于消费升级、资本力量、技术变革这三个力量的推动,一个好的商业模式,用不了几年又得进行改变。单一的模式,容易被这几个力量所制约,所以,对模式进行进化迭代很重要。

每一个模式都有自己的特点,难以直接套用到自己的企业,但是,我们是可以去理解整个商业模式背后的逻辑的。综合考虑外部的环境、内部的结构、技术等,才能把一个商业模式看得透彻些,不至于掉进坑里。